Warm/koud buffet

• Gezonde aardappelsalade met Rosevalaardappelen, crème fraiche en bieslook
• Griekse salade
• Huisgemaakte vleessalade
• Groene salade met tomaten, komkommer en rode uit
• Koude visschotel van gepocheerde zalm en gerookte makreel
• Schaal met diverse worst soorten en vleeswaren met hierbij seizoensfruit
• Verschillende broodsoorten met tapenades, boters en pesto
• Huisgemaakte pittige rundgehaktballetjes met een frisse tomatensaus
• Malse kipdelen; keuze uit dijenvlees of drumsticks
• Zalmstukjes met zee groenten en witte wijn saus of kibbeling met grove remoulade
• Malse varkenshaassaté van de grill met pittige satésaus
• Groenten van het seizoen en een aardappelgarnituur

€ 37,50 per persoon. Minimaal 20 personen.